這是一篇不負責食記。
清水的米糕可以說是台灣出了名的美食之一,
但我個人對米糕這種東西實在沒有太大的興趣,
所以對我來說大甲奶油酥餅的吸引力比清水米糕還吸引我。
這次是因為我家親愛的某日吃過同事推薦的米糕後便念念不忘,
說什麼也要帶我去吃一下,
好啦!我帶著沒有很甘願的心情去了清水。
清水鎮的市區不大,
但該有的生活購物機能都有,
中山路算是最熱鬧的一條路吧!
左轉中興路進去,即可看到一間位於轉角店面的「阿財米糕店」(財伯),
很普通的生意店面,但在這種非假日的晚餐時段,
人潮卻絡繹不絕,這倒是讓我有點訝異。
我們點了米糕、乾麵、香腸及四神湯,
價格中等,各是30、30、20及35元。
它的米糕倒是滿特別的,
跟我之前所吃過的不太一樣(還是我太久沒吃,米糕有update版本?),
它的米糕是白糯米,最上頭墊了滷過的瘦肉及大比例的肥肉,
再淋上像滷醬及甜辣醬,
搭上一點香菜,
肥肉看起來胖,但沒有我想像中的令人生怕,
帶著一丁點的五香味,算是滷得很入味,
再配上甜辣醬的味道,一整個很帶勁,
白糯米似乎有先拌過油,
所以口感滑順許多,
如果你把它肉米拌勻來吃,我倒覺得像一碗滷肉飯.....XD
就米糕來說,算是走香濃路線的重口味,唯一美中不足的是有點太油了。
而乾麵跟一般的麵食沒什太大的差別,如果你喜歡香濃肉燥的乾拌麵,
你應該也會愛這一味。
它有許多種湯品,我也只是隨機亂挑點了四神湯,
中藥味滿濃的,如果你喜歡吃薏仁的話,它應該可以滿足你....Orz
▲一旁放了許多糯米
要找這家店不難,
小小的中興路有家全聯福利中心,看到全聯,你也就找得到「阿財米糕店」了,
如果你從中山路過來,
看到一間新裝潢不久的麵包店「喜利廉自然烘焙館」即可轉彎。
故意要說這間麵包店是因為想推薦一下它們的「爆漿芋泥捲」,
台北師大附近有一間網路芋泥捲的團購名店,
人家都說好吃,後來我也買來品嘗過,
覺得滋味一般般後再也沒有回購的慾望,
對芋泥捲這種東西便沒有太大的期待了,
總覺得,連網路團購這種火紅的店都不能滿足我了,
那大概也沒幾間能吃的芋泥捲了。
後來是我家親愛的的極力推薦下,
他買了半條的「爆漿芋泥捲」給我試試,
只可惜,因為我從頭就不看好,所以也懶得拍照,
所以,沒有真相,哈哈!
算是料多實在的芋泥捲,芋泥多得嚇死人,
物美價廉,半條100元,一條199元,
看起來好像不是很大條,但卻頗有重量,
一條將近一公斤,
所以店家附的紙條上說,建議四人以下食用買半條即可,
看!真是有良心的店家。
淡芋紫色的蛋糕裹著較為深色的芋泥,
蛋糕與芋泥都只有淡淡的甜味,
但芋泥的天然芋頭味卻重到讓你口齒留香,
偶還清晰可見芋頭絲,
據說是精挑大甲的芋頭而製,
拿來配茶品真是令人滿足,
店家還有另一項有名的招牌─杏仁薄餅,
看起來的的確是很可口,
但我倒是沒買來試,
如果你下次有機會來台中,別忘了試試看喔!
喜利廉自然烘焙館 www.sinlessness.com.tw
清水門市:台中縣清水鎮中山路333號
04-26224134
梧棲門市:台中縣梧棲鎮文化路二段103號
04-26577988
沙鹿館 :台中縣沙鹿鎮光華路312號
04-26624134
光田門市:台中縣大甲鎮經國路321號
04-26877895
忠明門市:台中市西區忠明南路398號
04-23764866
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